すし 寿司（すし、鮨、鮓）を大別すると、生鮮魚介を用いた「早鮨（はやずし）」と、 魚介類を飯と塩で乳酸発酵 させた「なれ鮨（なれずし）」に区分される。 トンカツもよく食うが、スシもよく食う。 よく食うと言っても回転寿司かスーパーの寿司です。 回…