もつ煮込 柴又帝釈天参道の光景。 「東京で二番目のうまさ」と書かれたもつ煮込を買う若者。 汁をもう少し多目になどと注文を付けて買っていましたが、 美味しいのでしょうか？。 もつ煮を屋台感覚で食す経験が無いし、 元々もつ煮、もつ鍋や大阪で言うホル…