世界の山ちゃん - 今日の一枚+あるふぁー

私、「山ちゃん」と呼ばれた事もありましたが、「世界の山ちゃん」ではありません。

台風一過、

名古屋名物・手羽先の代名詞とも言うべき2大チェーンのひとつ「世界の山ちゃん」の手羽先を土産にもらう。

ウンチクを語るほど手羽先は食べないが、方や「風来坊」と「世界の山ちゃん」の違いを少し・・・。

見た目「山ちゃん」は、V形に開いて揚げ色が濃く、

「風来坊」は開いていなくて揚げ色が薄い。

味は、「山ちゃん」の方がコショウが利いて辛くてスパイシーでジューシー、

ゴマがまぶしてあり、たくさん食べやすいのは風来坊・・・。

EOS 5D Mark III + EF24-70mm F4L IS USM
TV 1/60 AV 4 ISO 1250 焦点距離 70mm

Hatena Biog 「maido」も観てね！。